食物繊維でおなかすっきり！！

食物繊維は
体内で消化されない成分なのですが
５大栄養素に次ぐ第６の栄養素といわれています
食物繊維はどんな働きをするのかご存知ですか？

食物繊維は
「腸に運ばれた食物繊維は腸壁に付着した腐敗物などをからめとり、便の主原料となります。また、腸内の
水分を吸収し、便を程よいかたさにする役割もあります」

食物繊維には
腸を掃除しながら便になり、体内の不要物を排出する重要な働きがあります

食物繊維が多く含まれている食物
こんにゃく
しらたきや糸こんにゃくなど。ほとんどが水分で低カロリー。
水溶性食物繊維グルコマンナンを含む。

キノコ
しいたけ、しめじ、えのきだけ、エリンギ、なめこなど。
超低カロリー。

野菜
サツマイモ、ごぼう、かぼちゃ、ブロッコリー、オクラ、ヒジキなど。

乾物
切り干し大根、寒天など。
切り干し大根の食物繊維量は生の大根の約２０倍。
寒天はおやつや料理で

豆類
おから、きなこ、納豆、枝豆、あずきなど。
良質のたんぱく質やビタミン類が豊富

海草
昆布、わかめ、モズク、ひじき、など。
特有のぬめりは水溶性食物繊維。
低カロリーでミネラルが豊富

穀類
米、パン、そば。
選ぶときには精白されていないものをオススメします。
ビタミン、ミネラルの量が豊富


これらを
心がけてとり
きれいな腸をゲットしちゃいましょう！！